從自卑到自強的趙敏通

離開播道兒童之家(兒家)10多年的敏通,在溫柔的未婚妻鼓勵下,再次回來重遊舊地。他身材魁梧,性格開朗,臉上滿有神采,現職藝人。


自卑的起點
這裏一草一木都散發着回憶的氣味,他的成長就是從自卑到自強。6歲那年,父親病逝,母親患上紅斑狼瘡症。至今,他仍然這樣解釋自己入住兒家的原因:「家庭失去經濟支柱,而我又是最年幼,於是便找我開刀囉。」「我記得那天,媽媽帶着我到兒家,我見到那裏的梳化又大又軟,便在上面跳跳紮紮。玩了很久,媽媽走了。有個哥哥走出來,停止我玩耍。我才如夢初醒。那種感覺是很深刻的遺棄。」


愛之初體驗
遺棄的體驗令敏通變得自卑,自卑卻令他鍛鍊得很堅強,但他也有柔情的一面。每晚夜闌人靜的時候,他獨自躱在牀上飲泣。「我好記得一個晚上,我又躱在被子裏,縮在牆邊飲泣。突然有一隻手,慢慢地輕撫我的臉,輕輕地抺去我的眼淚,好溫暖。接着,一雙強而有力的手臂將我抱起,原來是鴻哥哥(家長)將我送入他的懷裏,沒有說任何話,他將我帶到家長房裏,整夜陪着我。雖然這件事很細微,卻是我在這裏第一次感覺到愛,很深刻。」


身份與成長風暴
青春期的敏通仍然非常自卑。「升上中學時,面對新同學新環境,為了要融入同學圈子,會跟人一起煲煙、講粗口、打架,令到自已荒廢學業。不過,我不會告訴任何人,我的背景及住在兒家。記得中二那年,有一位同學跟踪我,揭發了我住在兒家。那種感覺很hurt,從此我便很難相信別人更跟他反面了。」


生命的支點消失了
母親一直是敏通生命裏的支持點。她離開得太怱怱,連說聲再見也來不及。因為「太怱怱」,教敏通也特別刻骨銘心。中四那年,他己經離開兒家了,他急不及待地半工讀幫輕家裡負擔,好不容易賺到了人生的第一「碗」金。他買了許多母親喜愛的唱片,還有一部音響,就是為要取她喜悅和讚賞。殊不知她竟不屑一顧,而且他們還為了一點少事吵嘴。他記得母親氣沖沖地離家,這是他與母親短暫相處裏最後的一幕。不久,她紅斑狼瘡症突然發作。


孤獨--散佈在醫院每個角落,敏通靜靜望著深切治療的大門發呆,哭不出,腦海卻停不了對母親的絲絲記憶。「我問自己,找到了錢、讀好了書又如何?媽走了,我還可以怎樣面對人生呢?我的將來可以怎樣呢?」頓時敏通作出他人生第一次的重大反省,他知道以後要靠自已要獨立了。


獨立的開始
敏通明白到在社會做事學歷及經驗是基本條件。他日間重讀會考,夜晚到酒店工作當兼職,可惜會考好夢難完。畢業後,在酒店當游泳和健身教練。99年,亞洲金融風暴後,酒店業一落千丈,他面臨被裁,適逢無綫電視藝訓班招募演員,他便投考了。「我自己在酒店業打滾了多年,見盡人生百態,無論市井、名流、斯文、粗鄙,我都要接觸。我覺得這會幫助我去認識人生透徹一點,要當演員應該不太難。」

 

藝人的生活
時光荏苒,他今天達入藝人的生涯八年了,名氣不大,卻很忠心地做好演員的本份。社會是很現實的,娛樂圈亦如是,知名度低也等如演出機會少,也意味着收入少。他要應付生活的壓力、別人的眼光,自己的期望。「娛樂圈的生活,許多時一要趕戲,便幾晚通宵密集地工作。賦閒在家,也可以很無聊。我便在這段時間進修,修畢一個企業管理文憑。為了更了解自已的工作,由寫作、演戲、拍片、軟件應用、剪片到光碟製成等等,每個環節都不會放過。」對談中,他很清楚如何生活,如何應用時間。雖然已有好幾次創業同結業的經驗,但每次遭遇困難也會吸取教訓,然後堅強地站起來。今天,他在事業上已開始找到了成功感。


自強的決擇
回到兒家,他最希望告訴年青人,不要怕失敗,也不要自卑。「其實,兒家是一個很溫暖的地方,它給我許多美麗的回憶。兒時可以跟一群小朋友生活,玩「射馬子」、踏單車、玩「roller」,那麼大的家庭。一般的孩子,就從來不會經歷到這種樂趣。兒家為我們做了許多貢獻,大家心中亦默認這個事實。」


戲如人生,作為一個演員最重要就是學習了解自己,學習處理自已情緒,如何表達自己情感,這是一個可以分享的題目。「踏入社會便要靠自己,我沒有什麼你們所說的mentor陪我成長,不過,我會觀察身邊比我成熟的人如何處理問題從中學習。我們應利用自己已有的資源,去爭取更大的資源,不斷為自己訂定短期、中期和長期的目標。藉此勉勵大家,就算家庭背景如何複雜,不要放棄自已,自已擁有的東西比人少,就要比人更努力去爭取。要堅強點找人生方向,發展自己的潛能。」

成長的環境雖艱幸,敏通卻選中了自強的路。
 

-完-

 

藉着食物說愛您的芬姐

「無需經驗、有愛心、基督徒」14年前,播道兒童之家(兒家)刊登了一則求職啟示,聘請廚師。同年,一名正經歷社會經濟轉型的女子,沒有廚師的經驗,為工作謀求出路。命運將她倆攝住,14年的青春,讓芬姐體到會食物與愛心的關係。

平凡的食材,一流的菜式

尋常無異味,鮮潔即家珍。「我烹調的原則,就是健康、不浪費、衛生。就算是平凡的食材,都能夠做出一流的菜式。孩子的口味,跟成年人不同。成年人喜歡的家常菜,例如魚香茄子、涼瓜牛肉、南瓜炒肉片等,大部份的孩子們都會嗤之以鼻。反而,什麼快餐店常菜,粟米肉粒飯、蕃茄豬扒飯、肉醬意粉就是他們的至愛。我不反對快餐,在我烹調的大原則下,孩子能夠享受食物的味道也是很重要的,總比他們浪費食物為好

一份食物一份心意

院舍是一個特別的家庭,母親的功能分佈在不同崗位的員工身上。全院100位孩子的口腹命脈便落在芬姐的身上,看似微少,卻是不能或缺。每天,她置身在一個約300多呎的廚房內,埋頭苦幹地造菜,夏日要飽受熔爐的煎熬,冬天則要忍受寒水的折磨。「記得一次清理垃圾的時候,竟然發現有剩餘食物的痕跡。我真是怒火三千,立刻衝上家舍把他們訓罵了一頓。我心裏很酸。他們所棄掉的,不是食物這麼簡單,而是一份心意。」

平凡裏的相遇

廚房這個平凡的小天地,芬姐與孩子的相處簡簡單單,情感就在這片刻的相遇中點點滴滴的慮積起來。每天,孩子會到廚房提取食物,也有個別孩子到廚房協助分擔庶務。芬姐跟她們的談話,總圍繞著食物,卻在這些平凡的對話中,她與孩子交流生命的觀點。「孩子很怕水的,不願洗碗,更談不上對造菜有興趣。我對女孩說,『你總有一天會獨立,也會做人家的妻子,那時你什麼也不會做,怎樣生存呢?』也有孩子跟我說,『看芬姐的食物便知道她的心情。』其實,我的心情不會影響我烹調的水準,大概是孩子把他的情緒投射在食物上嘛!」

孩子真的長大了

芬姐最深刻的一頓飯,是一個她看顧了多年的男孩,他離院剛找到住所後,便宴請她和院裏的員工。那頓飯的菜式,全是那男孩在兒家時,從不同的家長和她的身上學到的,包括沙嗲粉絲煲、芝士焗大蝦、蒸蒜蓉大蝦、炒飯、大蝦伊麵、炒青菜等。「雖然炒青菜咸了一點,蒸大蝦淡了一點、伊麵口感差了一點,但是大家吃得很開心。餸菜勾起了許多美麗和辛酸的回憶,那種情味,勝過許多上等佳餚。我感到孩子真的長大了,很感動,很令人回味。」

永遠不能忘懷的家飯

「人成長了,記憶可能也會褪色,家飯的道味卻是不會變的,是沒法替代的。許多孩子長大後回來,總會走進廚房說:『芬姐,好掛住你的飯菜呀!』我希望,孩子們長大了以後,想起家飯的味道,便會想起神的愛,家長們的辛勞,好好生活下去。」在這14年的歲月裏,神讓芬姐體會母親的心懷,也讓孩子們嚐到家飯味道。不能忘記,永遠回味。

後記

播道兒童之家的精神就是給孩子一個家、一份關懷。中國家庭向重視家飯。家飯更重要的意義是維繫家人感情,滋潤生靈。我們相信只有懷著母親的心腸,才會重視孩子的感受和健康,還有家庭的財政,鍛鍊出非凡的廚藝。